Milchkännchen Edelstahl

Beschreibung

Das Milchkännchen besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl und ist besonders robust und langlebig. Es ist spülmaschinenfest und damit perfekt sowohl für den professionellen Einsatz in Cafés als auch für den privaten Gebrauch geeignet. Dank des ergonomischen Griffs und des leichten Gewichts bietet es dir ein angenehmes und müheloses Handling.

Anleitung zum perfekten Milchaufschäumen:

Schritt 1:
Drehe das Dampfventil vollständig auf, um das Kondenswasser aus der Dampfdüse abzulassen. Fülle das Milchkännchen mit kalter Milch bis zur Höhe des Auslaufs.

Schritt 2:
Halte das Kännchen mit einer Hand fest, damit die andere Hand frei bleibt, um die Temperatur zu fühlen. Halte das Kännchen schräg unter die Dampflanze und tauche diese leicht unter die Milchoberfläche. Öffne das Dampfventil und halte das Kännchen ruhig, während der Dampf die Milch mit feinen Schaumbläschen durchzieht. Ein sanftes Zischen zeigt dir, dass du richtig arbeitest. Beende diesen Schritt, sobald das Kännchen handwarm ist.

Schritt 3:
Tauche die Dampfdüse jetzt etwa 1 cm unter die Milchoberfläche, um die Rollphase zu starten. Wenn sich die Milch gleichmäßig in kreisförmigen Bewegungen bewegt, hast du den perfekten Schaum erreicht. Die Luftblasen werden kleiner, und die Milch bekommt eine seidige, gleichmäßige Konsistenz. Klopfe das Kännchen zum Abschluss leicht auf die Tischplatte, um die letzten Bläschen zu entfernen.

Mit dieser Methode gelingt dir immer ein perfekter Milchschaum für deinen Kaffee oder Cappuccino – egal, ob zu Hause oder in der Gastronomie.

Technische Daten

Größe: Klein 350 ml, Mittel 500 ml, 750 ml
Material: rostfreier Edelstahl